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バレンタインの食卓に!「ミント香る♪いちごとヨーグルトのデザート」 

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お気に入り~の簡単!ヘルシー!美味しい!と3拍子揃ったデザートです♪



大好きな水切りヨーグルトをおもてなしにも大活躍のデザートにしてみましたよ!



いちごは不揃いで小粒のお安いのでオッケー^^今日は1パック250円でした♪



これを潰してソースに!そこで!!



モニターをさせて頂いているGABANペパーミントの登場です♪これを5~6振り^^ドライなのでちょっと多いかな?と思うくらいがちょうどいい^^



しっかり水切りした濃厚〜なヨーグルトは生クリームとあわすだけ!これが、さっぱりしたクレームダンシュ風の味わいなのです♪



ミント香る♪いちごとヨーグルトのデザート



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ミントがほんのり香るいちごのソースが爽やかで、食後のお口直しにもピッタリ!!



これを食べたら愛が深まること間違いなしですよ!笑。




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水切りヨーグルト、ざるにキッチンペーパーを敷いてヨーグルトをあけ、一晩置くとできあがり!



ずぼらな私は容器にキッチンペーパーを輪ゴムでとめて、逆さまにして水切り~♪このとき、容器の裏にきりで穴を開けないと水が落ちませんからねっ!



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そして、水きりヨーグルトと透明の乳清(ホエー)に分かれます。高たんぱくで低脂肪の栄養たっぷりの乳清は捨てずにね!



酸味が強いので、バナナと残ったいちごで簡単ドリンクにしましたよ^^



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こちらも水切りヨーグルト後のお楽しみに是非作ってみてくださいね!





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[2014/01/31 16:21] デザート | TB(0) | CM(0)

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